식재료 보관의 혁명! 데비마이어 그린백, 그린박스의 비밀

 데비마이어, 발명가에서 기업가로

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 데비마이어는 미국의 발명가이자 기업가입니다. 그녀의 발명품과 혁신적인 상품은 많은 사람들의 일상과 문화를 개선하는데 큰 도움을 주었습니다. 그녀의 많은 성공적인 제품들이 많은데요, 오늘은 그중에서 데비마이어 그린백에 대해 포스팅해 보겠습니다. 

 

 그녀는 어렸을 때부터 창의력과 호기심이 많았습니다. 자신의 아이디어를 실현하기 위해 공부도 많이 했습니다. 발명가로서의 꿈을 키웠고, 다양한 분야의 과학에 관심을 가졌습니다. 그중에서도 특별히 식품과 환경에 관한 문제에 관심과 열정이 많았습니다. 

 

 그녀는 1996년에 그린백을 발명했습니다. 그린백은 식물성 식품을 신선하게 보관할 수 있는 특수한 비닐과 반찬통입니다. 식품의 에틸렌 가스를 흡수하고 산소를 공급하여 식품의 부패를 예방하는 발명품입니다. 그녀는 그린백을 통해 식재료의 신선함을 오래 유지하고, 식품의 낭비를 줄이는 등, 환경 보호에도 기여할 수 있게 되었습니다. 

 

 그린백의 성공에 이어, 그린박스를 개발했습니다. 그린박스는 그린백과 같은 원리로 식품을 보관할 수 있는 플라스틱 용기로, 뚜껑이 달려있어 더욱 편리하고 다양한 용량과 모양이 있습니다. 그린박스는 샐러드, 과일, 고기, 치즈 등의 식재료를 오래 보관할 우 있습니다. 

 

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 그린백, 그린박스의 원리

 그린백과 그린박스는 데비마이어가 개발한 식재료 보관의 혁신 제품입니다. 그린백과 그린박스는 어떤 원리로 식품을 오래 보관할 수 있는지 알아보겠습니다. 

 그린백과 그린박스의 특별한 원리는 바로, 식물성 식품의 에틸렌 가스를 흡수하고 산소를 공급하는 기술입니다. 에틸렌 가스는 식물성 식품이 익어가면서 방출하는 가스입니다. 에틸렌 가스는 다른 식품에도 영향을 주어 더 빨리 부패하게 만드는 가스입니다. 그린백과 그린박스는 이러한 에틸렌 가스를 흡수하여 식품의 신선함을 유지합니다. 산소를 공급하여 식품의 색깔과 신선도를 보존하게 되는 것입니다. 

 

 그린백과 그린박스는 또한, 식품을 보관할 때 발생하는 미생물과 곰팡이의 성장을 억제합니다. 식품의 수분을 적절하게 조절하며, 식품의 질을 높여줍니다. 그린백과 그린박스는 식품의 품질과 안전을 보장하기 위해서, FDA와 BPA free 인증을 받은 제품입니다. 

 

 보관기간은 얼마나? 

 그린백과 그린박스는 식재료의 종류와 상태에 따라 보관 기간이 다릅니다. 일반적으로 3배~30배까지 신선함을 오래 유지할 수 있습니다. 그린박스에 보관하게 되면 바나나는 2주 이상, 양배추는 6주 이상, 브로콜리는 8주 이상, 당근은 10주 이상, 양파는 12주 이상, 감자는 20주 이상, 마늘은 30주까지 신선하게 보관할 수 있습니다. 

 

 신선함을 오래 유지하는 데비마이어의 레시피

  데비마이어는 그녀의 제품을 활용하여 신선하고 건강한 레시피를 공유하고 있어요. 그린백과 그린박스에 보관한 식재료로 다양한 요리를 만들어보고, 그 과정과 결과를 자신의 유튜브 채널과 인스타그램에 업로드하고 있습니다. 

 데비마이어의 레시피 중에는, 그린백에 보관한 바나나로 만든 바나나 브레드, 그린박스에 보관한 브로콜리와 치즈로 만든 브로콜리 치즈 수프 등등 다양한 레시피를 볼 수 있습니다. 

 

 마무리

 데비마이어는 발명가에서 기업가로, 창의력과 열정으로 식재료 보관의 혁명을 일으킨 인물입니다. 저도 오래 사용하고 있는데요, 식재료가 정알 오랫동안 신선하게 보관되고 있습니다. 식재료를 아래 사진과 같이 넣어주고 냉장고에 넣어두면 끝입니다. 장 보는 횟수도 줄이고, 식재료 낭비도 줄이고, 환경보호에 동참한다고 생각하니 아주 뿌듯합니다. 

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