엽산은 임산부와 태아의 건강에 필수적인 비타민B의 형태로, 임신 초기에 아주 중요한 성분이며, 노년까지 필요한 성분입니다. 이 글에서는 엽산이란 무엇이며, 엽산의 중요성, 엽산이 풍부한 식품, 엽산 보충제에 대해 알아보겠습니다.
엽산이란
엽산(비타민B9)은 수용성 비타민입니다. 우리 몸에서 다양하고 중요한 역할을 합니다. 엽산은 DNA 합성과 세포 분열에 필수적인 역할을 합니다. 특히 임신 중인 여성에게 중요한 성분으로 알려져 있습니다. 왜냐하면 엽산이 부족하면 태아의 신경관 결손증과 같은 선천적 결함의 위험이 증가하기 때문입니다.
엽산 부족하면?
엽산 부족은 비교적 흔한 영양소 결핍 중에 하나입니다. 엽산이 부족하면 먼저, 피로감, 두통, 설사, 식욕 부진 등의 현상을 보입니다. 심각한 경우에는 빈혈이 나타날 수 있습니다.
임산부에게 엽산이 중요한 이유
엽산은 태아의 신경관이 정상적으로 발달하도록 돕는 데 중요한 역할을 하는 성분입니다. 신경관 결함을 예방하기 위해 임신 계획이 있는 여성분, 임신 초기 여성에게 필수적으로 권장하는 성분입니다.
1. 임신과 발달
-엽산은 임신 초기 단계에서 태아의 신경관 발달을 돕습니다. 신경관 결함은 출생 결함의 일종으로, 출생 전에 엽산을 통해 예방이 가능하기 때문에 엽산 섭취가 아주 중요합니다.
2. 심혈관 건강
-엽산은 호모시스테인이라는 형중 아미노산의 수준을 낮추는 데 도움을 주는 성분입니다. 호모시스테인 수치가 높으면 심장 질환과 뇌질환의 위험이 증가할 수 있습니다.
3. 정신 건강
-일부 연구에서는 엽산이 우울증과 같은 정신 건강과 관련이 있을 수 있다는 연구가 있습니다. 엽산 보충이 우울증 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다는 연구가 있습니다. 하지만, 이 부분은 좀 더 추가 연구가 필요한 분야로 봐야 합니다.
엽산이 풍부한 식품
엽산은 녹황색 채소, 견과류, 과일 등에 많이 들어있습니다. 예를 들면 시금치, 케일, 콩나물 등과 같은 채소를 통해 엽산을 섭취할 수 있습니다. 그리고 시트러스 과일과 주스, 아보카도, 시리얼 등을 통해서도 엽산을 섭취할 수 있습니다.
섭취하는 방법과 권장량에 대해서도 알아보겠습니다.
엽산 보충제 선택 시 꼭 알아야 할 것!
엽산 보충제를 선택할 때는 제품에 포함된 엽산의 형태를 먼저 확인합니다. 대부분 보충제는 엽산의 인공 형태인 푸르설티아민이 포함되어 있습니다. 몸에서 자연적으로 발견하는 형태보다 흡수율이 높습니다.
다른 비타민과 함께 복합 섭취하는 것이 더 도움이 됩니다. 비타민B12와 함께 섭취하면 건강에 도움을 받을 수 있습니다.
일일 권장량
성인 일일 섭취 권장량은 400 mcg입니다.
임신 중인 여성은 하루 600 mcg입니다.
모유 수유 중인 여성은 500 mcg를 섭취하는 것을 권장합니다.
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