안녕하세요. 커피를 사랑하는 여러분! 오늘은 코스트코에서 판매하는 모모스커피 드립백에 대해 소개하고자 합니다. 모모스커피는 부산에서 시작한 커피 브랜드로, 본점과 로스터리를 운영하고 있어요. 바리스타 세계 챔피언 전주연 바리스타가 운영하는 곳으로 유명하죠. 한국에서 바리스타 챔피언이라니!! 정말 놀랍죠. 전국에서 커피 애호가들 사이에 아주 유명한 매장이기도 한 모모스 커피! 이번에는 간편하게 집에서 즐길 수 있는 드립백이 코스토에서 나왔더라고요.
그럼 코스트코 모모스커피 드립백의 종류와 특징, 그리고 맛있게 내리는 방법에 대해 알아보겠습니다.
코스트코 모모스커피 드립백의 종류와 특징
코스트코에서는 모모스커피의 대표적인 세 가지 블렌드와 두 가지 싱을 오리진 커피를 드립백 형태로 구매할 수 있습니다. 드립백은 커피를 가년하게 즐길 수 있는 방법으로, 뜨거운 물과 컵만 있으면 언제 어디서든 핸드드립을 할 수 있어요.
코스트코 모모스 커피 드립백은 총 30개가 들어 있는 패키지입니다. 가격은 31,990원입니다. 쿠팡에서는 39,990원에 판매하고 있더라고요. 코스트코에서 좀 더 저렴하게 살 수 있어요.
-에스쇼콜라
카카오의 부드러운 단맛과 크리미한 촉감, 헤이즐넛의 긴 여운이 매력적인 커피입니다. 브라질, 과테말라, 콜롬비아, 인도네시아 등의 원두를 블랜딩 하여 만들었어요. 다크 로스트로 구워져 있고, 에스프레소나 밀크 베이스 음료에도 잘 어울립니다. 드립백 10개가 들어있고, 각각 10g입니다.
-하우스 블렌드 : 단맛과 밸런스에 포커스가 맞춰져 있는 하우스블렌드는 편안한 산미톤과 부드러운 단맛이 매력적인 커피입니다. 브자질과 에티오피아의 원두를 블렌딩 하여 만들었어요. 미디엄 로스트로 구웠고요. 드립니다 아메리카노에도 잘 어울립니다. 드립백은 20개고 10g입니다.
-에티오피아 : 베리와 체리를 연상시키는 과일의 향미와 초콜릿같은 묵직한 단맛을 느낄 수 있는 커피입니다. 에티오피아 100%를 사용했어요. 워시드 프로세스로 가공되었고요, 미디엄 로스팅입니다. 드립과 아이스 아메리카노에 잘 어울렸어요.
-케냐 : 산미가 강하고 산뜻합니다. 레몬 오렌지, 자몽 등의 시트러스 계열의 향과 맛이 느껴져요. 케냐 100% 원두이고요, 미디엄 로스팅입니다.
-콜롬비아 : 고소하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 견과류, 초콜릿, 캐러멜 등의 향과 맛이 납니다. 콜롬비아 원두 100%입니다. 미디엄 로스팅입니다. 드립이나 아메리카노에 잘 어울려요. 드립백 5개 들었고, 각각 12g입니다.
코스트코 모모스커피 드립백 맛있게 내리는 방법
코스트코 모모스커피 드립백은 간편하게 커피를 즐길 수 있는 방법이지만, 몇 가지 팁을 알면 더욱 맛있게 내릴 수 있어요. 다음과 같은 방법을 따라 해 보세요.
- 드립백을 컵에 걸기 전에, 드립백을 가볍게 흔들어서 원두가 골고루 분포되도록 합니다.
- 드립백의 입구가 넓은 형태이므로, 컵의 크기에 맞게 드립백의 높이를 조절합니다. 컵의 입구보다 드립백이 높게 걸리면, 물리 드립백에 잘 퍼지지 않고 넘치거나 셀 수 있어요.
- 물 : 90~93저 정도의 온도가 좋습니다. 물이 너무 뜨거우면 커피에 산미가 강해지고, 너무 낮으면 커피의 단맛이 약해집니다. 물을 끓이고 30초 정도 기다리면 딱 90~93도가 됩니다.
- 드립백에 물을 천천히 두어번 나눠서 붓습니다. 처음엔 30ml 정도만 붙고, 20초 정도 기다리며 뜸을 들입니다. 두 번째는 컵의 2/3 정도로 부어줍니다. 총 내리는 시간은 2분 정도면 됩니다.
이렇게 하면 코스트코 모모스커피 드립백을 가장 맛있게 즐기실 수 있을거에요.
마무리
코스트코 모모스커피 드립백은 전주연 바리스타 챔피언의 본점의 로스팅 노하우가 담긴 원두를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 커피입니다. 부산이 너무 멀어서 모모스커피를 못 오시는 분들이나, 향기롭고 다양한 맛과 가성비 좋은 드립백 커피를 즐기시고 싶은 분들에게 추천드립니다.
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