안녕하세요. 오늘은 저의 야식 메뉴로 초량맛집 육회왕자연어공주를 소개해보겠습니다. 저는 육회와 연어와 참치를 너무 좋아하는데, 이 세 가지를 한 번에 들길 수 있는 곳이 있다고 하니 어떻게 참을 수가 있겠습니까?! 그래서 바로 배달의민족에서 주문했습니다.
초량에는 맛집들이 많은데요, 그 중에서도 이번에 새로 생긴 육회와 연어 전문점인 육회왕자연어공주 부산초량점에서 육연참세트를 주문해 봤습니다. 육회와 연어와 참치가 함께 들어가 있는 세트라니, 너무 매력적이지 않나요? 저는 육회와 연어, 참치를 모두 좋아하는데, 이렇게 한 번에 즐길 수 있다니 정말 행복했습니다. 주문한 메뉴는 육연참세트입니다.
먼저, 육회왕자연어공주는 배달의민족에서 주문할 수 있는데요, 저는 배달의 민족 앱으로 주문했습니다. 주문하고 나서 약 30분 정도만 기다리니, 배달원분이 친절하게 문 앞까지 가져다주셨어요.
포장을 열어보니, 신선하고 깔끔하게 포장된 육연참 세트가 보였습니다.
육연참세트는 육회 180g, 연어 18피스, 참치 18피스, 각종 소스, 김치전, 국물, 김이 푸짐하게 들어있습니다. 음료수도 서비스로 주셨어요. 가격은 53500원입니다. 두 사람이 함께 먹었는데, 저희는 양을 많이 먹는 편이라서, 이 정도면 배부르게 먹었습니다.
육회
먼저, 육회는 신선하고 부드러웠습니다. 육회는 고기의 신선도가 가장 중요한데, 육회왕자연어공주의 육회는 정말 신선하고 쫄깃했습니다. 육회에는 참기름과 장을 넣어서 비벼먹었는데요, 참기름은 고소하고 소스는 달콤했습니다. 계란 노른자까지 넣어서 함께 먹으니 담백한 풍미가 정말 최고였습니다. 소스는 육회의 맛을 살려주는 소스였습니다.
육회와 함께 채소와 김을 싸서 먹으면 더 맛있습니다. 채소는 상큼하고 김은 바삭해서, 육회의 부드러움과 잘 어울렸습니다. 쌈장도 고소하고 짭조름해서 쌈의 맛을 더해주었습니다.
연어
연어는 촉촉하고 살짝 짭짤했습니다. 연어는 연어공주라는 이름답게 정말 품질이 좋았습니다. 연어는 연어만의 특유의 향과 맛이 있어서, 따로 소스 필요 없이 먹어도 맛있습니다. 그냥 먹어도 맛있지만, 각종 소스와 먹으면 더 맛있습니다.
참치
참치는 부드럽고 담백했습니다. 빛깔도 아주 곱고 깃감이 부드럽습니다. 그냥 먹어도 맛있지만, 소스와 김과 함께 먹으면 궁합이 정말 좋습니다.
이렇게 육회왕자연어공주 부산초량점의 육연참세트를 소개해드렸는데요, 정말 맛있게 먹었습니다. 육회와 연어는 각각의 맛이 정말 맛있으면서도 함께 먹으니 서로 잘 어울리는 조합이었습니다. 육회와 참치와 연어를 좋아하시는 분들이라면, 꼭 한 번 드셔보시길 추천합니다. 배달도 빠르고, 포장도 깔끔하고, 가격도 합리적이고, 양도 푸짐하고, 맛도 훌륭했습니다.
저는 이번에 육연참세트를 먹고, 육회왕자연어공주의 팬이되었습니다!!
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